Трохи ковбаси та кілька картоплин: ситна вечеря на всю сім’ю з простих продуктів (РЕЦЕПТ)

Смачна та ситна запіканка

Ми розповідали, як смачно приготувати картоплю. Тепер ділимось рецептом апетитної страви з цього овоча та невеликої кількості ковбаси. 

Запіканка, рецептом якої поділились на Pixelinform, готується просто і з доступних інгредієнтів. Справжня знахідка для тих, хто шукає швидку, ситну та смачну страву.

Інгредієнти:

• 3 картоплини

• 200 г вареної ковбаси

• 2 сирих яйця

• 1 ст. л. майонезу

• 60 г тертого сиру

• сіль та перець до смаку

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 180°C. Картоплю добре помийте, але не чистіть. 

2. Відваріть її в мундирі до готовності. Остудіть картоплю, після цього почистіть її від шкірки та наріжте кружальцями.

3. Викладіть картоплю на дно форми для запікання. Посоліть, поперчіть та додайте інші спеції до власного смаку.

4. Наріжте ковбасу кубиками та викладіть другим шаром на картоплю. У мисці збийте яйця з майонезом. Залийте цією сумішшю ковбасу з картоплею.

5. Посипте запіканку тертим сиром. Випікайте запіканку в духовці протягом 30 хвилин, або до золотистої скоринки.

Подавайте запіканку гарячою зі сметаною, свіжою зеленню або овочевим салатом. Також ми ділились рецептом смачного сніданку з картоплі та кабачка.