Хрусткі огірочки за 10 хвилин: секрет - у пакеті (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

рецепт малосольних огірків
Главред / Дуже смачні огірочки

Апетитні малосольні огірки

Ми ділились рецептом смачних огірків на зиму. Тепер розповідаємо, як приготувати моментальні малосольні огірочки, якими можна смакувати вже через 10 хвилин.

Рецептом поділились на nv.ua. Завдяки маринуванню в пакеті огірки просочуються ароматами буквально за кілька хвилин, а сама страва виходить неймовірно хрусткою та ароматною.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Огірки - 1 кг

  • Оцет - 1-2 ст. л. (залежно від бажаного рівня кислоти)

  • Часник - ½ головки

  • Зелень (кріп, петрушка) - 3 ст. л.

  • Олія - 2 ст. л.

  • Сіль - ½ ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Огірки добре вимийте та розріжте кожен вздовж на 4 частини. Якщо шкірка огірків товста, її можна очистити. 

  2. Часник очистіть і подрібніть за допомогою преса або ножа. Зелень дрібно порубайте.

  3. В окремій ємності змішайте подрібнений часник, зелень, оцет, олію та сіль. Ретельно перемішайте до однорідної маси.

  4. Покладіть огірки в чистий та сухий целофановий пакет. Вилийте до них маринад і добре перемішайте, щоб огірки повністю ним просочилися.

  5. Закрийте пакет, добре його струсіть і поставте в холодильник на 10 хвилин. Через 10 хвилин дістаньте огірки з пакета і подавайте до столу.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Закуска виходить хрустка, апетитна і смачна. Також ми ділились рецептом апетитної закуски з кабачка.