Просто закиньте кабачки у форму та залийте яйцями: найпростіший літній рецепт

Кабачки, запечені в яйці

Ми розповідали, як приготувати цікаву запіканку з картоплі та ковбаси. Тепер ділимось рецептом страви з кабачків та яєць.

Цей рецепт запечених кабачків з яйцем - це чудовий спосіб приготувати смачну та ситну вечерю з простих інгредієнтів. Рецептом поділились на порталі Pixelinform.

Інгредієнти:

• 600-800 г кабачків

• 250 мл молока

• 100 г твердого сиру

• 4 яйця

• 1 ст. л. олії

• сіль та перець

Спосіб приготування:

1. Кабачки вимийте, обсушіть і наріжте кружальцями товщиною близько 1 см. У мисці збийте яйця з молоком до однорідної маси.

2. Додайте тертий сир, сіль та перець. Форму для випікання змастіть олією.

3. Викладіть кабачки на форму в один шар. Залийте кабачки яєчно-молочною сумішшю.

4. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 30-40 хвилин, або до золотистої скоринки. Дайте трохи охолонути перед тим, як нарізати.

Страва виходить ситна, смачна, і, звісно, дуже легко готується. Також ми ділились рецептом апетитної закуски з кабачка.