Ідеальна рибка до святкового столу: м’ясо за цим рецептом буде ніжним та соковитим (РЕЦЕПТ)
![рецепт риби на вогні як приготувати рибу на Трійцю](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/0/fe/s4vvsd---c5x3x50px50p--ea473060b52a95167070b500a4958fe0.webp)
Справжній делікатес дуже просто
Літо - сезон шашликів і грилю. Якщо святкуєте Трійцю на вулиці - зверніть увагу на наступний рецепт. Ми розповідали, як зберігати м’ясо в маринаді , однак, якщо хочеться чогось цікавішого, пропонуємо приготувати на вогні апетитну рибку.
Скумбрія на грилі - це чудова страва, яка готується швидко, просто і завжди виходить смачною. Цей рецепт не потребує багато інгредієнтів, а результат вас приємно здивує. Як її приготувати, розповіли на порталі “Сьогодні”.
Інгредієнти:
-
2 свіжоморожені скумбрії
-
спеції для риби (до вашого смаку)
-
сіль, перець
-
сік одного лимона
Спосіб приготування:
-
Розморозьте рибу при кімнатній температурі, випатрайте, видаліть плавники та ретельно промийте під проточною водою. Просушіть серветками.
-
Натріть скумбрію сіллю та спеціями за вашим смаком. Збризніть соком лимона і залиште маринуватися на 10-15 хвилин.
-
Розігрійте гриль до середнього або сильного вогню. Ви можете використовувати як вугільний, так і газовий гриль.
-
Викладіть рибу на решітку гриля і запікайте протягом 10-15 хвилин, або до золотистого кольору та готовності. Періодично перевертайте скумбрію, щоб вона рівномірно просмажилася.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
2 свіжоморожені скумбрії
спеції для риби (до вашого смаку)
сіль, перець
сік одного лимона
-
Розморозьте рибу при кімнатній температурі, випатрайте, видаліть плавники та ретельно промийте під проточною водою. Просушіть серветками.
-
Натріть скумбрію сіллю та спеціями за вашим смаком. Збризніть соком лимона і залиште маринуватися на 10-15 хвилин.
-
Розігрійте гриль до середнього або сильного вогню. Ви можете використовувати як вугільний, так і газовий гриль.
-
Викладіть рибу на решітку гриля і запікайте протягом 10-15 хвилин, або до золотистого кольору та готовності. Періодично перевертайте скумбрію, щоб вона рівномірно просмажилася.
Готову скумбрію можна подавати з гарніром з овочів, свіжою зеленню, лимоном і улюбленим соусом. Також на Трійцю в святковому меню повинні бути млинці - ми розповідали, як вдало їх приготувати.