Абрикоси в сиропі половинками: як приготувати їх особливо смачно (РЕЦЕПТ)
Апетитні абрикоси на зиму
Ми розповідали, як зберегти на зиму зелень . Тепер ділимось апетитним рецептом консервованих абрикосів.
З ним абрикоси виходять не лише смачними, а й гарними. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.
Інгредієнти:
-
Абрикоси солодкі та соковиті - 1 кг 200 г
-
Вода - скільки увійде до банок
-
Цукор - 300 г на літр води
-
Лимонна кислота - 1/2 ч. л.
Спосіб приготування:
-
Ретельно помийте абрикоси, розріжте кожну навпіл і видаліть кісточки. Підготуйте банки: помийте, простерилізуйте. Розкладіть половинки абрикосів по чистих банках.
-
Залийте абрикоси окропом доверху. Накрийте банки стерильними кришками.
-
Залиште абрикоси у воді на 20 хвилин.
-
Злийте воду з усіх банок у каструлю. Додайте цукор (300 г на 1 літр води) та лимонну кислоту (1/2 ч. л. на 1 літр води). Доведіть суміш до кипіння на плиті. Кип'ятіть сироп протягом 5 хвилин.
-
Розлийте гарячий сироп по банках з абрикосами. Щільно закрутіть банки кришками.
Абрикоси солодкі та соковиті - 1 кг 200 г
Вода - скільки увійде до банок
Цукор - 300 г на літр води
Лимонна кислота - 1/2 ч. л.
-
Ретельно помийте абрикоси, розріжте кожну навпіл і видаліть кісточки. Підготуйте банки: помийте, простерилізуйте. Розкладіть половинки абрикосів по чистих банках.
-
Залийте абрикоси окропом доверху. Накрийте банки стерильними кришками.
-
Залиште абрикоси у воді на 20 хвилин.
-
Злийте воду з усіх банок у каструлю. Додайте цукор (300 г на 1 літр води) та лимонну кислоту (1/2 ч. л. на 1 літр води). Доведіть суміш до кипіння на плиті. Кип'ятіть сироп протягом 5 хвилин.
-
Розлийте гарячий сироп по банках з абрикосами. Щільно закрутіть банки кришками.
Переверніть банки догори дном і залиште остигати при кімнатній температурі. Також ми розповідали, як правильно заморозити кабачки.
