Без ваги, міксера та мороки: надзвичайно простий рецепт пирога "Три ложки"

Швидкий, простий, неймовірно смачний літній пиріг

Ми розповідали, як приготувати апетитний шашлик. Тепер ділимось рецептом особливо апетитної домашньої випічки до чаю чи кави.

Пиріг надзвичайно простий та вдалий. Вам не знадобляться ні ваги, щоб відміряти грами, ні навіть міксер. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.

Інгредієнти:

• 3 яйця

• дрібка солі

• 3 ст. л. цукру

• 3 ст. л. соняшникової олії

• 3 ст. л. сметани

• 3 ст. л. манної крупи

• 1 ч. л. розпушувача

• 6 ст. л. борошна

• 1 банан (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. У мисці розбийте яйця, додайте дрібку солі та 3 ст. л. цукру без гірки. Перемішайте вінчиком.

2. Влийте 3 ст. л. олії та з'єднайте її з яєчною сумішшю. Додайте 3 ст. л. сметани будь-якої жирності та перемішайте. 

3. Всипте 3 ст. л. манної крупи та знову добре перемішайте. Залиште на 15 хвилин, щоб манка набрякла.

4. Перемішайте масу (манка має опуститися на дно), додайте 6 ст. л. просіяного борошна (3+3) та 1 ч. л. розпушувача. За бажанням додайте в тісто нарізаний банан, яблуко, родзинки, в'ялену вишню або будь-які ягоди за сезоном. Перемішайте до однорідності. Тісто повинне вийти на консистенцію, як густа сметана.

5. Застеліть дно роз'ємної форми діаметром 20 см (або 16-18 см, якщо хочете вищий пиріг) папером для випічки. Можна також змастити форму олією та присипати борошном.

6. Перелийте тісто у форму та випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 25 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною зубочисткою: вона має залишитися сухою після виймання з пирога.

7. Дістаньте пиріг з духовки, дайте йому охолонути 10 хвилин у формі. Потім акуратно дістаньте з форми.

Цей пиріг виходить красивим та смачним, а ще він неймовірно простий у приготуванні. Також ми ділились рецептом апетитного домашнього морозива.