Розкішна солодка заготівля на зиму: потрібно всього 2 інгредієнти та кілька хвилин часу (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як закрити на зиму варення
SHUBA / Чудова солодка консервація

Апетитний та ароматний смородиновий джем

Ми ділились рецептом ароматної “зеленої бомби” на зиму. Тепер розповідаємо, як приготувати смачну солодку смакоту всього з двох інгредієнтів - смородини та цукру.

Цей чудовий джем збереже літній аромат на всю зиму. Ви потратите на нього всього кілька хвилин. Рецептом поділились на life.liga.net.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 1,5 кг смородини

  • 1,5 кг цукру

Спосіб приготування:

  1. Вимийте смородину. Ретельно переберіть ягоди, видаліть плодоніжки та листочки.

  2. Засипте смородину цукром. Перемішайте і залиште на 2-3 години, щоб ягоди пустили сік.

  3. Поставте каструлю на маленький вогонь. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, щоб цукор повністю розчинився.

  4. За допомогою занурювального блендера подрібніть ягоди до однорідної маси. Прокип'ятіть джем ще 2-3 хвилини.

  5. Зніміть з вогню і негайно розлийте в стерильні банки. Закатайте кришками. Переверніть банки догори дном і залиште охолоджуватися.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Ваш смородиновий джем готовий! Зберігайте його в прохолодному місці. Також ми розповідали, чому банки з огірками вибухають.