Замість біляшів і складних запіканок: рецепт ситної страви з багета і жмені фаршу
Апетитні ліниві біляші
Хочете порадувати себе і своїх близьких смачною домашньою стравою, але часу катастрофічно мало? Якщо ви вже готували ситні картопляні крученики, ліниві біляші – це саме те, що вам потрібно!
Ця страва готується дуже швидко і просто, а смак її вас приємно здивує. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.
Інгредієнти:
-
Фарш (будь-який) – 400 г
-
Багет – 1 шт.
-
Яйця – 3 шт.
-
Сир – 100 г
-
Молоко – 150 мл
-
Зелень (кріп, петрушка, цибуля)
-
Сіль, перець
-
Оливкова олія
Спосіб приготування:
-
Потрібно змішати фарш з яйцем, зеленню та спеціями. Багет нарізати скибками товщиною 1,5 см.
-
Слід викласти скибки багета на змащену форму. Зверху викласти тоненькі котлетки з фаршу.
-
Для заливки змішати яйця, молоко і сіль. Залити цією сумішшю форму з багетом і фаршем.
-
Запікати в розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин. Після цього посипати сиром і запікати ще 5 хвилин.
Подавати таку закуску найсмачніше зі свіжою зеленню. Також ми ділились рецептом дуже смачних грибочків.
