Неймовірна літня намазка: коштує копійки, а на смак чудова (РЕЦЕПТ)

Ситна закуска з кабачка та сиру

Ми розповідали, як приготувати апетитні ситні крученики з м’ясом. Однак часто буває, що готувати повноцінну страву лінь, а їсти хочеться. В такому випадку вас може виручити кабачок, який завалявся в холодильнику.

Швидка та смачна намазка з кабачків і плавленого сиру – ідеальний варіант для сніданку або перекусу. Готується за 20 хвилин, а смак виходить просто неймовірним. Рецептом поділились на порталі nv.ua.

Інгредієнти:

• Кабачки - 600 г

• Плавлений сир - 2 шт.

• Часник - 2 зубчики

• Олія - 1-2 ст. л.

• Сіль, перець - до смаку

Спосіб приготування:

1. Кабачки нарізати кубиками. Обсмажити їх на розігрітій сковороді на олії до м’якості.

2. Додати часник, сіль, перець. Тушкувати ще 5 хвилин.

3. Почекати, щоб кабачки трохи охололи. Змішати кабачки з подрібненим плавленим сиром у блендері до однорідної маси.

Намазку найсмачніше повністю охолодити перед подачею. Її смачно їсти з крекерами, грінками, та й просто з хлібом. Також ми ділились рецептом апетитної закуски з грибочків.