Аж 20 “королівських” котлет можна приготувати з 300 грамів курячого філе: розкішний, але економний рецепт

Простий домашній рецепт котлет

Хто сказав, що домашня кухня не може бути вишуканою? Ми ділились рецептом ситного салату з консервою. Тепер розповідаємо, як приготувати 20 розкішних, соковитих і смачних котлет всього з 300 грамів курячого філе.

Цей рецепт котлет "Королівські" доведе, що смачні та оригінальні страви можна приготувати швидко та легко. А як їх готувати, розповіли на порталі “Господинька”.

Інгредієнти:

• 300-350 г курячого філе

• 200 г свіжих печериць

• 1 солодкий перець

• 2 яйця

• 3 ст. л. борошна

• 100 г сиру (твердого або плавленого)

• свіжа петрушка 

• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Куряче філе, печериці та перець наріжте дрібними кубиками. Сир натріть на крупній тертці, петрушку подрібніть.

2. З'єднайте в мисці курку, гриби, перець, сир, петрушку, яйця, борошно, сіль та перець. Добре перемішайте, щоб отримати однорідну масу.

3. Змочуючи руки водою, сформуйте котлети бажаної форми. Розігрійте сковороду з олією і обсмажуйте котлети по 4-5 хвилин з кожного боку під кришкою.

З цим методом приготування котлетки виходять золотисті, дуже смачні й соковиті. Також ми розповідали, як приготувати чудову літню варіацію олів’є.