Знадобиться кабачок, жменя ковбаси та кілька яєць: ситний обід на всю сім’ю дуже просто (РЕЦЕПТ)
Апетитна закуска з кабачків
Прості рецепти, які швидко відтворюються - це чудова нагода потішити себе та близьких. Якщо ви вже готували смачне яблучне печиво, зверніть увагу на наступний рецепт.
Як готувати рулет з кабачків, розповіли на порталі “Школа Життя”. Ніжна начинка з яєць, сиру і ковбаси, обгорнута в ароматний кабачковий корж, не залишить байдужим жодного гурмана.
Інгредієнти:
-
Кабачок - 250 г
-
Яйця - 4 шт.
-
Сир твердий - 120 г
-
Ковбаса варена - 40 г
-
Кріп, зелена цибуля
-
Часник, сіль, перець, паприка
-
Рослинна олія
Спосіб приготування:
-
Натерти кабачок на крупній тертці, посолити і віджати зайвий сік. Змішати кабачок з яйцями, зеленню, часником і спеціями.
-
Випікати тонкі коржі з кабачкової суміші на сковороді. Кожен корж змастити сиром, викласти ковбасу і згорнути рулетом.
Залишається тільки готовий рулет нарізати на порційні шматочки і подавати гарячим або холодним. Також ми розповідали, як гарбуз допоможе вам приготувати особливо соковиті котлети.
