Забудьте про духовку: нереально м’які та ніжні булочки можна приготувати без неї (РЕЦЕПТ)

Апетитні булочки з яблучною начинкою

Яблучні десерти - це чудова нагода поласувати сезонною смакотою. Ми ділились рецептом особливо апетитного печива. Тепер розповідаємо, як можна, не вмикаючи духовку, приготувати чудові яблучні булочки.

Вони чудово пропікаються навіть на сковорідці. Рецептом поділились на порталі “1 хвилина”.

Інгредієнти:

• 400 г борошна;

• 11 ч.лож. яблучного повидла;

• 20 г дріжджів;

• 1 яєчний жовток;

• 3 ст.лож. олії;

• 20 г вершкового масла;

• 100 г цукру;

• 200 мл теплого молока;

• 0,5 ч. лож. куркуми.

Спосіб приготування:

1. Дріжджі розведіть у склянці теплого молока. Вони мають розчинитися.

2. Додайте до маси цукор, влийте олію. Перемішайте до розчинення цукру.

3. Тепер додавайте просіяне борошно й замішуйте м’яке тісто. Змастіть його олією, накрийте рушником та залиште відпочивати на 40 хвилин. 

4. Розділіть на 11 однакових шматочків, скачайте в кульки. Кожну кульку розпластайте в корж руками. 

5. Викладіть по центру 1 ложку яблучного повидла. Защіпніть та скатайте в кульку. Переверніть, щоб шов залишився під низом. Повторіть це з кожним шматочком тіста.

6. На дно сковорідки викладіть пергамент. Розкладіть булочки, три останні поставте по центру. 

7. Поставте сковороду на плиту, накривши кришкою. Вогонь повинен бути найменшим. Через 20 хвилин змастіть розтопленим вершковим маслом. 

8. Знову накрийте. Через 15 хвилин, коли краї підрум’яняться, переверніть на інший бік. Знову накрийте кришкою ще на 10-15 хвилин.

Рецепт дуже простий. Варення можна взяти будь-яке, яке вам подобається. Також ми ділились рецептом смачного яблучного пюре на зиму.