Замість “олів’є” поставте на святковий стіл цю смакоту: небанальний салат з простих продуктів (РЕЦЕПТ)
Цікава закуска до святкового столу
Святкові закуски - це цікаво, адже потрібно, щоб салат був не тільки смачним, а й мав привабливий вигляд. Якщо ви вже готували цікавий салат з буряком, зверніть увагу на наступний рецепт.
Цей салат небанальний, він легко і швидко готується, а ще пасує як для буденної вечері, так і для святкового столу. Рецептом поділились на Ukr.Media.
Інгредієнти:
-
відварена яловичина — 200 г,
-
цибуля — 1 шт.,
-
солоні огірки — 100 г,
-
яйця — 2 шт.,
-
майонез для заправки,
-
рослинна олія для смаження,
-
сіль — 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
-
Готове м'ясо нарізаємо соломкою. Також подрібнюємо солоні огірки. Цибулю чистимо та кришимо півкільцями.
-
Напівкільця цибулі пасеруємо на олії до красивого золотистого відтінку. Перекладаємо в окрему тарілочку та залишаємо до охолодження.
-
Яйця збиваємо із сіллю та обсмажуємо. Готуємо таким чином яєчні млинчики. Млинці, що вийшли, теж нарізаємо соломкою.
-
Змішуємо всі інгредієнти у великій мисці. До смаку солимо та заправляємо майонезом.
Салат можна одразу подавати до столу. Також ми розповідали, як приготувати смачний закусочний рулет з гарбузом.