Найсмачніша капуста тушкується так: приготуйте її так - і ніякого м’яса не треба (РЕЦЕПТ)

Дуже смачна капусточка

Прості рецепти можуть бути і смачними, і поживними. Ми ділились рецептом пісного тіста для апетитних пиріжків. Тепер розповідаємо, як приготувати дуже смачну тушковану капусту. 

Це незвичайний рецепт, і капуста виходить неймовірно смачна. Це чудовий пісний рецепт або ж гарнір до чогось м’ясного. Хоча насправді вона така апетитна, що ніякого м’яса не треба. Рецептом поділились на порталі “Порадниця”.

Інгредієнти:

• 1 велика цибулина

• 1 середня морква

• 2 кислих яблука

• 300 г квашеної капусти

• половина маленької головки свіжої капусти

• 2 столові ложки меду

• 1 столова ложка гірчиці

• олія для смаження

• сіль, перець до смаку

• 1 лавровий лист

Спосіб приготування:

1. Цибулю і яблука нарізаємо кубиками, моркву тремо на крупній тертці, а капусту шаткуємо. Розігріваємо олію в сковороді і пасеруємо цибулю до золотистого кольору. Додаємо моркву і тушкуємо ще кілька хвилин. Додаємо до овочів яблука, квашену і свіжу капусту. Перемішуємо.

2. У невеликій мисці змішуємо мед і гірчицю. Заливаємо цим соусом капусту. Додаємо лавровий лист, сіль і перець до смаку.

3. Тушкуємо все разом на слабкому вогні під кришкою близько 20-25 хвилин. Готуємо до готовності капусти.

Готується дуже просто, а виходить надзвичайно смачно. Також ми розповідали, як приготувати апетитні сирні пампухи.