Шеф-кухарка показала, як зробити звичайні бутерброди шедевром: надзвичайно красива закуска (ВІДЕО)

Дуже красиві кростіні з прошуто

Святкових закусок є чимало, і вони всі яскраві та різноманітні. Ми розповідали, як смачно і красиво подати ікру на святковий стіл. Тепер розповімо, як приготувати апетитні кростіні з брі, прошуто та журавлиною —  це ідеальні невеликі закуски для святкового сезону. 

Рецептом у своєму інстаграмі поділилась шеф-кухарка Женев’є ЛаМОнака. Закуска максимально проста, але красива і смачна.

Інгредієнти:

• французький багет

• соус з журавлини

• сир брі

• 8 скибочок прошуто

• 1 столова ложка підсмажених подрібнених волоських горіхів

• 1 столова ложка меду

• гілочки чебрецю для прикраси

• петрушка

• рослинна олія

Спосіб приготування:

1. Наріжте багет на 16 тонких скибочок. Їх потрібно викласти на деко, застелене пергаментом, і збризнути олією з обох сторін.

2. Випікаємо хліб в розігрітій до 400 градусів духовці 5 хвилин. Тоді дістаємо їх із духовки та залишаємо, щоб охололи.

3. Тим часом нарізаємо сир брі тоненькими скибочками. Підсмажений хліб тонким шаром змащуємо соусом із журавлини, а потім додаємо зверху шматочок брі.

4. Красиві скибочки прошуто нарізаємо навпіл уздовж. Складаємо віялом та викладаємо зверху на сир.

5. Посипаємо подрібненими підсмаженими волоськими горіхами. Збризкуємо медом та прикрашаємо гілочками чебрецю та рубаною петрушкою

Це надзвичайно красиво і дуже смачно. Також ми розповідали, як приготувати красиві брускети з креветками.