Не ходіть в магазин: приготуйте вдома справжні чипси з картоплі за 20 хвилин

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

рецепт чипсів з картоплі в духовці
Як зробити чипси. Фото: shuba.life

Хрусткі домашні чіпси

Ми розповідали, як приготувати апетитну святкову закуску на шматочках хліба. Тепер ділимось рецептом справжніх картопляних чипсів.

Ви могли не знати, та, щоб поласувати хрусткими чипсами, не обов’язково йти в магазин - їх можна приготувати самотужки в духовці. “Хочу” розповість, як саме це зробити.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Картопля – 600 г

  • Сіль – 1/2 ч. л.

  • Паприка – 1 ч. л.

  • Рослинна олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Картоплю потрібно почистити, нарізати тонкими кружальцями. Краще робити це спеціальною терткою або слайсером. 

  2. Кружечки потрібно замочити у воді на 5-7 хвилин. Після цього - ретельно обсушити на паперових серветках або звичайним кухонним рушничком. Це важливий етап, без нього чипси не будуть хрусткими.

  3. Змішуємо картоплю в одній мисці з приправами та олією. Ретельно перемішуємо, щоб спеції рівномірно покрили всі шматочки.

  4. Викладаємо в один шар картоплю на деко, застелене пергаментом. Запікаємо в розігрітій до 180°C духовці 15-20 хвилин до золотистого кольору.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Такі чипси смачні з будь-яким соусом. Їх можна готувати як просто для сімейного перегляду фільму, так і на вечірки. Також ми розповідали, як стильно подати “Оселедець під шубою”.