Не кладіть оселедець в “шубу”: приготуйте з ним набагато смачнішу і простішу закуску (РЕЦЕПТ)
Апетитні рулетики з лаваша з оселедцем
Хочете здивувати гостей чи просто побалувати себе смачною закускою? Якщо ви вже готували незвичні різдвяні шапочки, зверніть увагу на наступний рецепт.
Рулетики з лаваша з оселедцем – ідеальний варіант як на перекус, так до святкового столу, наприклад, на Новий рік. Готуються швидко і просто, а виходять значно смачніші, ніж “шуба”. Рецептом поділились на порталі “Вона”.
Інгредієнти:
-
Лаваш тонкий – 1 шт.
-
Оселедець слабосолений філе – 1 шт.
-
Картопля – 2 шт.
-
Яйця – 3 шт.
-
Майонез – 100-150 г
-
Гірчиця зерниста – 3 ч.л.
-
Цибуля зелена – 30 г
-
Кріп – ½ пучка
-
Сіль до смаку
Спосіб приготування:
-
Відварити картоплю і яйця, остудити та очистити. Лаваш змастити майонезом.
-
Натерти картоплю на крупну тертку, викласти на лаваш, посолити і змастити майонезом. Посипати картоплю кропом.
-
Натерти яйця на крупну тертку, викласти на картоплю, посолити і змастити майонезом. Викласти дрібно нарізану зелену цибулю.
-
Смужки оселедця розкласти вздовж краю лаваша. Зверху оселедця викласти гірчицю. Акуратно згорнути лаваш у рулет.
Розрізати рулет на порційні шматочки. Прикрасити майонезом і зеленню. Також ми розповідали, як приготувати смачний салат “Дари морів”.