Економний рецепт кексів: яскрава і проста випічка до чаю (РЕЦЕПТ)

Це солодкий і вологий десерт

Для найсмачніших десертів не потрібні лише дорогі інгредієнти. Ми розповідали, як приготувати солодку ковбаску до чаю. Наступний рецепт морквяних кексів доведе, що навіть звичні продукти можуть перетворитися на справжній кулінарний шедевр. 

Їх солодкий смак з легкими нотками моркви та прянощів підкорить ваше серце. Рецептом поділились на cookpad.com.

Інгредієнти:

• 300 г моркви (2 середні)

• 100 г вершкового масла (можна замінити маргарином)

• 200 г цукру

• 400 г пшеничного борошна

• 3 яйця

• 1 ч. л. соди

Спосіб приготування:

1. Чистимо та натираємо моркву. Розм’якшене вершкове масло змішуємо з натертою на дрібній тертці морквою.

2. Додаємо яйця, цукор та соду. Ретельно перемішуємо. Поступово додаємо просіяне борошно і вимішуємо до однорідної маси. Тісто вийде досить густим.

3. Розкладаємо тісто у формочки для кексів, заповнюючи їх приблизно на 2/3. Випікаємо в розігрітій до 200°C духовці протягом 20-30 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.

Це дуже ароматно, ніжно та смачно. Також ми розповідали, як приготувати яблучний тортик.