Особливий інгредієнт зробить кутю неймовірно смачною: фантастична страва (РЕЦЕПТ)

Чудовий рецепт куті

Смачні різдвяні рецепти просякнути автентичним духом. Ми розповідали, як спекти ароматні імбирні пряники. Тепер ділимось рецептом дуже смачної куті. 

Ця кутя готується з рису, а особливий інгредієнт - сушений кизил - надасть страві фантастичного смаку. Рецептом поділились на порталі troyitske.city.

Інгредієнти:

• Рис - 1 склянка

• Курага - 1 жменя

• Родзинки - 1 жменя

• Кизил сушений - 1 жменя

• Горіхи волоські - 6-7 шт.

• Цукор або мед (за бажанням) - 1 ст. л. 

• Сіль - дрібка

Спосіб приготування:

1. Спочатку готуємо продукти для куті. Курагу, родзинки та кизил перебираємо, залишаємо цілі та красиві ягідки.

2. Промиваємо сухофрукти та заливаємо окропом і залишаємо постояти. Тим часом рис промиваємо. Перекладаємо його в каструлю, заливаємо водою. Доводимо до кипіння і промиваємо, відкинувши на сито. 

3. Після цього знову викладаємо рис в каструлю, додаємо дрібку солі та заливаємо водою. Варимо рис до готовності під кришкою.

4. Волоські горіхи нарізаємо та злегка підсушуємо на гарячій сковороді. Сухофрукти відкидаємо на сито та обсушуємо. Для цього можна скористатися паперовим рушником.

5. Курагу і кизил нарізаємо. Готовий рис промиваємо його. Залишається лише з'єднати разом рис, курагу, родзинки, кизил і горіхи. За бажанням підсолоджуємо цукром або медом. Перемішуємо.

Виходить дуже смачно, чудовий варіант смачної куті. Також ми ділились рецептом чудових пампухів.