Не йдіть в магазин: розпушувач для тіста можна приготувати значно дешевше

Розпушувач можна приготувати вдома

Домашня випічка - чудовий спосіб порадувати себе та близьких. Однак бувають і невдачі - приміром, ви вже все підготували для пирога з мандаринами, а розпушувач закінчився. 

В такому випадку не обов’язково бігти в магазин - розпушувач для тіста можна приготувати самотужки, і з найпростіших продуктів. Як це зробити, розповіли на порталі “Апостроф”.

Інгредієнти:

• лимонна кислота - 1,5 ч.л

• сода - 3 ч.л соди

• борошно - 3 ч.л

• крохмаль - 3 ч.л

Спосіб приготування:

1. Лимонну кислоту перемеліть в кавомолці. Вона повинна бути у порошкодібному стані, фракцією як інші інгредієнти.

2. У сухій мисці з'єднайте перемелену лимонну кислоту з содою, крохмалем та борошном у вказаних пропорціях. Ретельно все перемішайте.

Зберігайте суміш в сухому прохолодному місці, у баночці, що закривається герметично. Також ми розповідали, як насправді потрібно використовувати пергамент для випічки.