Ця “фейкова” ікра з оселедця першою зникає зі столу: бюджетний рецепт (ВІДЕО)
Апетитна і дешева закуска
Смачні страви та закуски не повинні бути дорогими. Ми ділились рецептом апетитних ледачих пиріжків. Тепер розповімо, як із оселедця та ще кількох продуктів приготувати “фейкову ікру” для ваших канапок та тарталеток.
Як її приготувати, розповіли у кулінарному блозі innakluchnik31. Ця закуска завжди зникає зі столу першою. Вона має насичений смак та апетитний вигляд.
Інгредієнти:
-
1 великий оселедець
-
250 г моркви
-
2 плавлених сирки
-
100 г масла
Спосіб приготування:
-
Масло для цього рецепту повинне бути м’яким, тому дістаньте його з холодильника заздалегідь. Поки воно розм’якшується, можна підготувати інші інгредієнти.
-
Моркву варимо до напівготовності. Оселедець розбираємо на філе. Не принципово, це будуть маленькі шматочки чи кілька цілих філе - головне прибрати з нього всі кістки.
-
Якщо хочете, щоб “ікра” мала текстуру, сир, моркву та рибу потрібно пропустити через м’ясорубку. Якщо хочете однорідну намазку, перебийте блендером.
-
У готову масу виделкою вмішайте м’яке вершкове масло. Перемішайте до однорідності - і можна подавати.
Це так смачно, що ніхто не повірить, що ви використовували найдешевші продукти. Також ми розповідали, як приготувати апетитний печінковий торт.
