Не викидайте минулорічне варення - приготуйте це неймовірно ніжне печиво (ВІДЕО)

Печиво виходить ніжне та розсипчасте

Якщо потрібно щось смачненьке до чаю, не обов’язково бігти в магазин. Ми ділились рецептом ароматного десерту з яблук. Тепер розповімо, що можна приготувати з банки минулорічного варення, щоб не викидати його.

Рецептом апетитного печива поділилась кулінарна блогерка Лілія Цвіт. З наведеної кількості продуктів виходить 20 штук.

Інгредієнти:

• борошно пшеничне - 250 г

• сіль - дрібка

• ванілін - дрібка 

• цукрова пудра - 1 ст. л.

• розпушувач - 1 ч. л.

• масло (або маргарин) - 100 г

• сметана - 100 г

Для начинки:

• варення - 150 г

• горіхи - 50 г

• цукрова пудра - 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Борошно з'єднуємо із сіллю, ваніліном, розпушувачем та цукровою пудрою. Потім додаємо холодне масло і перетираємо це все до утворення крихти.

2. Додаємо сметану можна і замішуємо тісто. Довго місити не потрібно, головне - зібрати всі інгредієнти в одну грудку. Повинне вийти еластичне тісто, яке не прилипає до рук. Для начинки з'єднуємо густе варення з меленими горіхами. Потім розкочуємо тісто товщиною приблизно 0,5 сантиметра. 

3. Формуємо прямокутник і вирівнюємо краї. Розрізаємо тісто на п'ять рівних частин. На середину кожної смужки викладаємо начинку, Обережно і ретельно все заліплюємо, щоб начинка не витекла.

4. Кожну смужку розділяємо на невеличкі шматочки, формуючи печиво. Викладаємо печиво на пергамент, залишаючи між ними відстань. 

5. Випікаємо при температурі 180° приблизно 25 хвилин. Ще гаряче печиво обсипаємо цукровою пудро

Рецепт дуже простий, а смакота виходить неймовірна. Також ми ділились рецептом ніжного десерту - фінського млинця з начинкою.