Як дешево та шикарно приготувати лосося: рецепт смачної страви (ВІДЕО)

Чудовий рецепт на кожен день

Лосось - це смачні і апетитна рибка для приготування. Однак не обов’язково робити лосось Велінгтон з філе, адже це може сильно вдарити по бюджету. Розповідаємо, як смачно і апетитно приготувати рулетики з дешевшої частини - слайсів зі спинок. 

Рецептом поділились у кулінарному блозі goncharuk_anna_s. Так рибка виходить відносно дешевою, що дозволяє приготувати розкішну страву на кожен день.

Інгредієнти:

• Слайси зі спинки лосося

• Приправа до риби

• Сіль (якщо в приправі немає)

• Сир сулугуні 

Спосіб приготування:

1. На робочій поверхні розпластуємо слайс зі спинки лосося. Беремо приправу до риби та з обох сторін натираємо тонкий шматочок. Якщо у складі приправи немає солі, то додаємо трохи.

2. Сир натираємо. Викладаємо його на розпластаний шматок риби. 

3. Скручуємо в щільний рулет. Так чинимо з усіма слайсами лосося. 

4. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо туди рулетики в ряд.

5. Ставимо форму в духовку. Випікаємо 20 хвилин при 160 градусах за Цельсієм. 

Страва виходить смачною та дуже оригінальною. За бажанням в начинку можна додати також смажені гриби. До такої розкішної страви пасуватиме будь-який гарнір. Однак обов’язково спробуйте приготувати ніжне картопляне пюре.