Приготуйте таку ковбаску на день Закоханих - і вас точно поцілують: рецепт апетитного десерту (ВІДЕО)

Солодка ковбаска до чаю

Якщо хочете потішити когось близького смачненьким до Дня Валентина, не обов’язково бігти в магазин. Ми розповідали, як приготувати медовик без духовки. Тепер поділимось рецептом смачної солодкої ковбаси до чаю.

Цей десерт не потрібно ні пекти, ні довго готувати. Як його зробити, розповів у своєму інстаграмі кулінарний блогер та ресторатор Ектор Хіменес-Браво. 

Інгредієнти:

• Печиво — 250 г;

• Згущене молоко — 150 г;

• Вершки — 150 г;

• Шоколад чорний — 100 г;

• Масло вершкове — 80 г;

• Какао порошок — 20 г;

• Мікс смажених горіхів — 80 г.

Спосіб приготування:

1. Печиво потрібно подрібнити. Найпростіше зробити це у блендері. 

2. Горіхи подрібнити ножем. Якщо вони у вас необсмажені, то обсмажити заздалегідь.

3. Змішати масло, згущене молоко, шоколад, какао та вершки. Прогріти до однорідності.

4. Залити шоколадною масою суміш печива та горіхів. Розкласти харчову плівку на столі.

5. Щільно загорнути, формуючи ковбаску. Закрутити рулетом та поставити у холодильник на 5-8 годин.

Після стабілізації ковбаска буде мати ніжну структуру та нарізатиметься без втрати форми. Також ми розповідали, як особливо смачно запекти яблука.