Солодощі з дитинства можна приготувати самостійно: рецепт справжніх ірисок з трьох інгредієнтів (ВІДЕО)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати іриски вдома
Апетитні солодощі своїми руками. Фото: unian

Смачні іриски своїми руками

Смачні солодощі можна готувати своїми руками. Ми розповідали, як зробити тортик “Баунті”. Тепер розповімо, як приготувати вдома солодощі з дитинства - іриски.

Вони готуються всього з трьох інгредієнтів - цукру, сметани та вершкового масла. Рецептом поділась кулінарна блогерка Софія Губеня у своєму відео.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • сметана - 400 грамів

  • цукор - 400 грамів

  • масло - 70 грамів

Спосіб приготування:

  1. Сметану з цукром з’єднуємо у сотейнику чи невеликій каструльці. Ставимо на плиту, і, постійно помішуючи, варимо на середньому вогні.

  2. Заварюємо все до коричневого кольору. Додаємо до суміші масло і знімаємо з плити.

  3. Одразу ж починаємо інтенсивно перемішувати. Так мішаємо до однорідності та перекладаємо у форму, застелену харчовою плівкою. Коли охолоне до кімнатної температури, ставимо на 1 годину в холодильник.

Коли іриска стабілізується, її можна буде дістати та нарізати. Дуже просто і дуже смачно. Також ми розповідали, як приготувати апетитні сирні булочки.