Особливо ароматна курочка: як приготувати її в азійському стилі (ВІДЕО)

Смачна курка теріякі

Якщо хочеться смачненького, не обов’язково йти в ресторан. Ми розповідали, як приготувати апетитні ліниві чебуреки. Тепер ділимось рецептом особливо ароматної курочки в азійському стилі.

У кулінарному блозі iryna_yesman_food розповіли, як приготувати курку теріякі. Якщо у вас немає соусу теріякі, можна замінити його сумішшю: на одну частину кетчупу додаємо одну частину меду та дві частини соєвого соусу.

Інгредієнти:

• 250 г курячого філе

• 1-2 ст. л. оливкової олії для обсмажування

• 2 зубчики часнику

• мікс зелені або салату

• огірок, помідори чері

• кунжут

• 4 ст. л. соусу Теріякі

Спосіб приготування:

1. Куряче філе нарізаємо шматочками. Смажимо його на сковороді з олією, на середині приготування додаємо часник. 

2. Коли курка майже готова, додаємо соус. Смажимо ще кілька хвилин, щоб соус загустився і покрив всю курочку.

3. У тарілці робимо подушку з міксу зелені. Викладаємо огірки, помідори, курочку у соусі і присипаємо кунжутом.

Це дуже смачно і просто. Можна їсти лише з овочами, а можна приготувати гарнір. Нічого страшного, якщо у вас немає азійської локшини - сюди ідеально пасуватиме навіть картопляне пюре.