Пиріг для тих, хто цінує свій час: просто викладіть яблука на сковороду (РЕЦЕПТ)

Апетитна випічка без духовки

Десерти можуть бути простими і не забирати у вас весь час. Ми розповідали, як спекти яблука. Тепер поділимось рецептом апетитного пирога, для якого не потрібна духовка.

Цей рецепт – знахідка для тих, хто цінує час та любить смачну домашню випічку. Яблучний пиріг на сковороді готується дуже швидко та легко, а результат вас приємно здивує. Рецептом поділились на ukr.media.

Інгредієнти:

• 2 яйця

• 180 мл кефіру

• 1 пакетик розпушувача для тіста

• 130-150 г цукру

• 4 столові ложки рослинної олії

• 300 г борошна

• 2-3 великих яблука

• 2-3 столові ложки цукру для начинки

Спосіб приготування:

1. У глибокій мисці збийте яйця з кефіром за допомогою віничка. Додайте олію та цукор, ретельно перемішайте до розчинення цукру. 

2. Потім всипте борошно, змішане з розпушувачем, та замісіть однорідне тісто. Залиште тісто на деякий час.

3. Яблука наріжте тонкими часточками. Стінки сковороди з товстим дном та антипригарним покриттям змастіть вершковим маслом. Дно рівномірно посипте цукром. 

4. Викладіть на дно сковороди нарізані яблука, а зверху залийте їх готовим тістом. Поставте сковороду на вогонь, трохи менший за середній, та накрийте кришкою.

5. Випікайте пиріг близько 15 хвилин. Потім, за допомогою широкої тарілки, обережно переверніть пиріг на іншу сторону та випікайте ще 5 хвилин.

Готовому пирогу слід дати трохи охолонути перед тим, як нарізати. Також ми ділились рецептом апетитного тортика “Баунті”.