Як нагодувати всю сім’ю за 150 гривень: рецепт смачної вечері (ВІДЕО)

Ситна запіканка з картоплі

Не обов’язково витрачати всі гроші, щоб смачно їсти. Ми ділились рецептом лінивих дерунів. Тепер розповімо, як приготувати смачну і дешеву страву на всю сім’ю.

Кухар, ресторатор та кулінарний блогер Ектор Хіменес-Браво розповів, як приготувати дуже смачну, і, головне, економну запіканку. Просто ідеальне поєднання доступності, швидкості та домашнього затишку.

Інгредієнти:

• Картопля середнього розміру – 9-10 шт;

• Молоко – 250 мл;

• Сир твердий – 80 г;

• Яйця курячі – 2 шт;

• Спеції – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистіть. В кожній картоплині зробіть надрізи, не прорізаючи їх до кінця. Для заливки змішайте молоко, яйце та спеції.

2. Сир натріть, більшу частину теж додайте до заливки. Картоплю викладіть у форму для запікання та залийте підготовленою сумішшю. 

3. Додатково присипте сиром - це забезпечить рум’яну скоринку. Закрийте форму або накрийте фольгою і поставте у заздалегідь розігріту до 170° духовку.

4. Час приготування становить 20-30 хвилин. Після цього зніміть кришку і дайте підзолотитися.

Найсмачніше цю запіканку їсти теплою. Також ми ділились рецептом апетитної намазки.