Такої картоплі ви ще не куштували: як приготувати соковиті шашлички на гарнір (ВІДЕО)

Апетитні шашлички з картоплі

Апетитний гарнір - це вдале доповнення до будь-якої основної страви. Ми розповідали, як приготувати особливо ніжне картопляне пюре. Тепер поділимось рецептом соковитих картопляних шашличків у духовці.

У кулінарному блозі olya_yurieva розповіли, як запекти картоплю ароматною і апетитною. Приготування дуже просте, і продукти потрібні доступні.

Інгредієнти:

• картопля

• оливкова олія

• паприка, сіль, перець, сухий часник

• варено-копчена грудинка (можна замінити салом)

• кетчуп (для подачі)

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварюємо майже до готовності. Картоплинки повинні гарно зберігати форму - так їх буде простіше нарізати.

2. Нарізаємо на шматочки шириною в два сантиметри. Поливаємо олією, до смаку додаємо сіль, перець, паприку, сухий часник і перемішуємо.

3. Нарізаємо на шматочки грудинку. Нанизуємо по черзі на шпажки картоплю та грудинку. 

4. Відправляємо в духовку на 20-30 хвилин при 200 градусах Цельсія. Подаємо готову картоплю з кетчупом.

Це дуже смачно. Чудове доповнення до будь-якої страви. Можна паралельно запекти в духовці соковите куряче філе.