Дуже лінива випічка до чаю: економний штрудель з того, що завалялось в морозилці (ВІДЕО)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати лінивий штрудель
Чудовий рецепт випічки до чаю. Фото: скриншот з відео

Смачний лінивий штрудель

Щоб приготувати щось смачненьке, не обов’язково витрачати всі гроші. Ми ділились рецептом апетитного десерту з яблук. Тепер розповімо, як приготувати смачний лінивий штрудель.

Ця смачна випічка готується з тіста філо та ягід - того, що легко може завалятися в морозилці. Рецептом поділились у кулінарному блозі tsarlova_n. 

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Лист філо - 4 шт

  • Кисломолочний сир - 400 г

  • Цукор - до смаку

  • Чорниця - до смаку

  • Яйце - 2 шт

  • Крохмаль

Спосіб приготування:

  1. Кисломолочний сир потрібно змішати з 1 яйцем та цукром. Беремо два листа тіста філо, кладемо один на одного.

  2. На поверхню викладаємо сирну начинку. Чорницю (або інші ягоди) змішуємо з крохмалем, щоб кожна бубка була в ньому обваляна. 

  3. Викладаємо чорницю на сирну масу та скручуємо в рулет. Знову беремо два листа філо, викладаємо сирну начинку, зверху чорницю.

  4. Готовий перший рулет викладаємо на край і продовжуємо скручувати. Таким чином формуємо штрудель.

  5. Збиваємо 1 яйце, змащуємо штрудель. Відправляємо його запікатися 40-50 хвилин при 170 градусах.

Посипаємо готовий штрудель цукровою пудрою. Також ми ділились рецептом чудового фінського рулету.