Беремо рибку і кладемо на шматочок тіста: дуже смачний і красивий перекус (ВІДЕО)

Апетитний міні-кіш з лососем

Щоб потішити себе та близьким смачненьким, не обов’язково витрачати весь свій час на кухні. Ми розповідали, як приготувати смачні золотисті оладки. Тепер ділимось рецептом, який врятує вас, якщо в морозильнику завалялась пачка готового листкового тіста.

Рецептом поділилась кулінарна блогерка під ніком lyudakryanga. Рецепт надзвичайно простий. Авторка відео показала, як приготувати соковиті міні-кіши з лососем, однак туди можна покласти будь-яку начинку, яка вам подобається.

Інгредієнти:

• 400 г листкового бездріжджового тіста

• 200 г броколі

• 200-250 г червоної риби

• 180 г сиру

• 200 г вершків 15%

• 2 яйця

• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Форму для кексів потрібно змастити олією. Тісто потрібно трохи розкатати, вирізати з нього кружечки.

2. Шматочки тіста викласти у форму та сформувати у формі корзинки. Викласти шматочки риби та броколі.

3. Зверху покласти натертий сир. Для заливки вершки змішати з яйцями, сіллю та перцем.

4. Корзинки залити вершками з яйцем. Міні-кіши слід випікати у заздалегідь розігрітій до 180 градусів С духовці 25-30 хвилин.

Це красивий і смачний перекус, який, до того ж, легко брати з собою. Також ми ділились рецептом повноцінного французького пирога кіш Лорен.