Особливо яскравий та соковитий салат: ви приготуєте його за копійки (ВІДЕО)

Чудовий салат з моркви

Спеції здатні перетворити найпростіші продукти на кулінарний шедевр. Ми розповідали, як смачно приготувати сало. Тепер ділимось рецептом яскравого і соковитого салату з моркви.

Швидко, доступно і дуже бюджетно. Рецептом салату поділились на порталі “Школа Життя”.

Інгредієнти:

• морква – 3 шт

• цибуля – 1 шт

• часник – 3 зубчики

• соняшникова олія – 30 мл

• оцет 9% – 30 мл

• сіль – ½ ч. л.

• цукор – ⅓ ч. л.

• чорний перець – до смаку

• гострий перець чилі – до смаку

Спосіб приготування:

1. Моркву та цибулю чистимо від шкірки. Натираємо моркву на тертці для корейської моркви, або, якщо її немає, на звичайній. 

2. Цибулину кришимо дрібними кубиками. Якщо не хочете, щоб вона була гіркою, обдайте окропом.

3. З’єднуємо цибулю з морквою, додаємо сіль, цукор, олію та оцет. Також додаємо спеції до смаку. 

4. Перемішуємо салат та куштуємо на сіль та цукор. Ставимо в холодильник на 15-20 хвилин - і можна подавати.

В холодильнику такий салат може зберігатися до трьох днів. Також ми розповідали, як особливо смачно приготувати картоплю.