Ця намазка готується лічені хвилини: такі бутерброди можна навіть на святковий стіл (РЕЦЕПТ)

Апетитна намазка з шинки та яєць

Коли хочеться поїсти ситно і смачно, на поміч приходять перевірені рецепти. Ми розповідали, як приготувати домашні чебуреки. Тепер ділимось рецептом простої, але дуже апетитної намазки.

Така бутербродна намазка з шинки, вареного яйця, гірчиці та вершкового масла готується дуже швидко. А якщо заздалегідь зварити яйця - то взагалі за лічені хвилини. Рецептом поділились на порталі “Порадниця”. 

Інгредієнти:

• 150 г шинки

• 2 варених яйця

• 2 столові ложки вершкового масла

• 1 чайна ложка гірчиці

• чорний мелений перець

Спосіб приготування:

1. Яйця заливаємо водою та відварюємо накруто. Коли зваряться, перекладаємо в холодну воду - так буде простіше зняти з них шкаралупу.

2. Коли яйця трохи охолонуть, чистимо їх. Розрізаємо на довільні шматочки - так буде простіше їх перебити.

3. Яйця, шматочки шинки та м’якого масла потрібно викласти в блендер. Додати гірчицю (в рецепті вказана одна чайна ложка, однак її кількість можна коригувати до смаку).

4. Блендером подрібнити всі інгредієнти до однорідної маси. Якщо немає блендера, можна скористатися м’ясорубкою.

Ця закуска може зберігатися в холодильнику протягом 5 днів, але ви з’їсте її одразу, настільки це смачно. Мастіть її на хліб, зверху, якщо бажаєте, можна додати слайси солоного огірка. Також ми розповідали, як приготувати апетитні сирні коржики.