Повноцінна вечеря на всю сім’ю за 20 хвилин: лінивий рецепт, все готується в одній каструлі (ВІДЕО)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати рис з фаршем
Смачний томатний рис. Фото: скриншот з відео

Ситний рис з фаршем і томатами

Фарш - це справжній порятунок, коли поїсти треба ситно і смачно. Ми розповідали, як приготувати ліниві пельмені. Тепер поділимось рецептом ще однієї дуже смачної страви. 

Рис у томатному соусі з фаршем та сиром - це чудова ідея для сімейної вечері, яка готується за 20 хвилин. Рецептом поділилась кулінарна блогерка Ольга Рябенко.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Рис довгозернистий - 300 г;

  • Фарш - 500 г;

  • Цибуля - 1 шт;

  • Томати в власному соку - 400 г;

  • Сіль, перець - до смаку;

  • Сушений часник - 1 ч. л.;

  • Паприка - 1 ч. л.;

  • Орегано - 1 ч. л.;

  • Сушені томати - 1 ч. л.;

  • Бульйон або вода - 800 мл;

  • Сир натертий - 70-100 г;

  • Олія;

  • Зелена цибуля.

Спосіб приготування:

  1. Цибулю нарізати дрібно. Обсмажити їх на олії до прозорого кольору. 

  2. Додати фарш і смажити 7 хвилин, розбиваючи грудочки лопаткою. Додати томати та влити воду або бульйон.

  3. Додати всі спеції та всипати рис. Готувати під кришкою 10 хв.

  4. Посипати натертим сиром і готувати під кришкою ще 3 хвилини. Перед подачею додати зелену цибулю.

Це ситно, смачно, і, головне - дуже просто в приготуванні. Все готується в одній каструлі, просто як у випадку зі смачним сирним супом.