Найсмачніший сніданок: фантастично ситна страва, як велика ватрушка (ВІДЕО)
Смачна солодка запіканка
Можна їсти смачно і ситно, не витрачаючи весь свій час на приготування їжі. Ми розповідали, як приготувати ліниві пельмені. Тепер ділимось рецептом смачної сирної запіканки, яка чимось схожа на велику ватрушку.
Це апетитний солодкий сніданок, на який ви витратите 20 хвилин. Кулінарна блогерка Альона Карпюк розповіла, як приготувати її в аерогрилі, однак можна зробити це і в духовці - щоправда, тоді на випікання знадобиться трохи більше часу.
Інгредієнти:
-
200 г кисломолочного сиру
-
1 яйце
-
цукор до смаку
-
ванільний цукор
-
2 ст. л. борошна
-
0,5 ч.л. розпушувача
Для начинки:
-
3 ст. л. сметани
-
цукор до смаку
-
1 ч. л. крохмалю
-
ягоди до смаку
Спосіб приготування:
-
Для основи в мисці поєднуємо сир, яєчний білок, цукор та ванільний цукор. Перемішуємо до однорідності.
-
Просіюємо в масу борошно та розпушувач. Знову перемішуємо до однорідної маси та формуємо з тіста одну велику ватрушку.
-
Змащуємо її жовтком, який залишився від яйця. Відправляємо в аерогриль на 180 градусів на 15 хвилин або до утворення золотистої скоринки.
-
Для начинки до сметани додаємо цукор, крохмаль та все добре перемішуємо. Викладаємо начинку на ватрушки, додаємо ягоди та відправляємо в гриль або духовку ще на 5 хвилин.
Коли запіканка трохи охолоне, її можна буде нарізати та смакувати. Чудовий варіант до ранкового чаю чи кави. Також ми ділились рецептом апетитного сирного супу.
