Стильний і незвичний салат з буряка: спробуйте - і будете готувати замість обіду і вечері (РЕЦЕПТ)

Апетитний салат з буряка та курки
Смачні салати можуть бути як легкими та освіжаючими, як салат з зеленим соусом, так і ситними, як наступний рецепт. Цей салат з буряка виходить стильним та незвичним.
Варто його спробувати - і будете готувати цей салат замість обіду і вечері. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.
Інгредієнти:
-
Буряк – 200 г
-
Солоні огірки – 100 г
-
Квасоля із банки – 150 г
-
Варена курка – 150 г
-
Кріп, зелена цибуля – до смаку
-
Майонез, сіль, перець – до смаку
Спосіб приготування:
-
Буряк відварюємо до м’якості. Також його можна запекти у фользі. Чистимо його та ріжемо кубиком.
-
Куряче філе також відварюємо. Консервовану квасолю відкидаємо на сито, щоб стекла рідина. Солоні огірочки теж нарізаємо кубиком, таким, як і буряк.
-
М’ясо нарізаємо. Миємо і просушуємо зелень. Кришимо її дрібно.
-
З’єднуємо буряк, курку, консервовану квасолю, зелень та солоні огірочки. Солимо та перчимо до смаку, та заправляємо майонезом.
Салат незвичний і надзвичайно смачний. Також ми розповідали, як дуже смачно запекти грудинку.