Коли хочеться перекусити швидко і смачно, приготуйте ці апетитні лаваші: дуже ситно і просто (ВІДЕО)

Смачнющі лаваші з шинкою та соусом Бешамель всередині

Лаваш здатен врятувати у випадку, якщо поїсти потрібно швидко і ситно. Ми розповідали, як приготувати ліниві равлики з фаршем. Тепер поділимось рецептом смачного перекусу “а-ля шаурма”.

Вам знадобиться лаваш, шинка та сир. Але є одна річ, яка перетворює цей рецепт на повноцінну страву - соус Бешамель. Рецептом поділилась кулінарна блогерка під ніком iryna_yesman_food.

Інгредієнти:

• лаваш

• шинка

• сир

Для соусу:

• молоко - 300 г

• борошно - 30 г

• вершкове масло - 30 г

• мускатний горіх, сіль - до смаку

Спосіб приготування:

1. Для соусу масло прогріваємо з борошном, змішуючи до однорідної консистенції. Поступово перемішуючи, вводимо молоко, сіль та дрібку мускатного горіха. 

2. Варимо на маленькому вогні до загущення і вимикаємо вогонь. Даємо охолонути під закритою кришкою.

3. Лаваш змащуємо соусом. Викладаємо тонко нарізану шинку, потім сир і загортаємо.

4. Обсмажуємо на сковороді з обох боків до золотистої скоринки. Також можна смажити і на вугіллі - так буде ще смачніше.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ірина ✨ викладачка за професією ✨ кулінарка за покликанням (@iryna_yesman_food)

Приготування дуже просте, а страва смачна, ситна і соковита. Також ми розповідали, як приготувати апетитний салат.