Ці ліниві голубці викладаються шарами: найкращий рецепт ситного наїдку (ВІДЕО)

Дуже лінивий рецепт

В сезон молодої капусти цей овоч може стати основою для величезної кількості страв. Ми розповідали, як приготувати стейки з капусти та фаршу. Тепер поділимось рецептом дуже лінивих голубців.

Це запіканка з викладеними зверху курячими стегнами. Рецептом поділились у кулінарному блозі nataliia_zhuk_cooking.

Інгредієнти:

• 6 шт курячих стегон

• 150 г натурального йогурту

• 1 ч. л. солі

• 1 ч. л. приправи для курки

• 1 ч. л. гірчиці

• 120 г рису

• олія

• 1 маленька капуста

• сіль, чорний перець, паприка

• 400 мл теплої води

• 1 ст. л. томатної пасти

• 30 г вершкового масла

Спосіб приготування:

1. Курячі стегенця надрізаємо. Беремо йогурт або сметану, додаємо до них чайну ложку солі, чайну ложку приправи для курки та чайну ложку гірчиці. 

2. Змішуємо соус, додаємо його до м’яса та добре перемішуємо. Залишаємо постояти 20 хвилин.

3. Тим часом у форму для запікання викладаємо 120 г рису та солимо до смаку. Додаємо спеції та поливаємо соняшниковою олією.

4. Викладаємо наступним шаром нарізану капусту. Солимо її, перчимо та посипаємо паприкою.

5. З’єднуємо воду та томатну пасту та поливаємо капусту. Наверх викладаємо замариновані курячі бедра, кладемо трохи вершкового масла.

6. Накриваємо змоченим у воді пергаментом. У розігрітій до 200° духовці випікаємо приблизно 50-60 хвилин.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Наталія Жук (@nataliia_zhuk_cooking)

Це нереально ситно та смачно. Повноцінна страва з найпростіших продуктів. Також ми розповідали, як приготувати чудові ліниві вареники.