Що додати в банку, щоб огірочки вийшли нереально хрусткими: малосольне диво (ВІДЕО)

Рецепт смачних огірків

Зі свіжих овочів можна приготувати чимало смачних закусок. Ми ділились рецептом кабачків по-італійськи. Тепер розповімо, як приготувати нереально хрусткі малосольні огірочки.

За цим рецептом вони виходять хрумкі та запашні, а готуються надзвичайно легко. Рецептом у своєму відео поділилась кулінарна блогерка Інна Каланча. Наведена кількість продуктів на трилітрову банку огірків.

Інгредієнти:

• огірки

• 3 ст. л. кам’яної солі (без гірки)

• 4–5 зубчиків часнику

• корінь хріну

• суцвіття кропу

• листя хріну, винограду

• гострий перець

Спосіб приготування:

1. Огірки миємо, обрізаємо кінчики. Замочуємо їх в холодній воді на кілька годин.

2. Після цього шарами викладаємо огірки, спеції, листя та слайси гострого перцю. Наповнюємо всю банку.

3. Розчиняємо сіль у холодній воді. Заливаємо огірки, накриваємо та залишаємо при кімнатній температурі на 2 доби.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Рецепти ,Сад, UGC (@inna_kalancha)

Після цього огірочки можна куштувати - вони будуть хрусткими, просоленими і дуже апетитними. Також ми ділились рецептом золотистих кабачкових бутербродів.