Цей апетитний супчик готується з нуля за 25 хвилин: коли вечеря потрібна швидко (ВІДЕО)

Грибний крем-суп

Коли хочеться смачненького, іноді є сили чекати годину на вечерю. Наприклад, коли ви готуєте ароматну кукурудзу. Та бувають випадки, коли цього часу немає, і ситна страва потрібна швидко.

Що робити в такому випадку, знає кулінарна блогерка Марія Партика. Вона поділилась рецептом грибного крем-супу, який готується з нуля за 25 хвилин.

Інгредієнти:

• Вода

• Печериці - 300 г

• Картопля - 4 шт

• Вершки - 150 мл

• Сирок плавлений грибний - 1 шт

• Сіль, сухий часник, перець - до смаку

Спосіб приготування:

1. Картоплю чистимо і нарізаємо невеликими кубиками. Чим менші шматочки будуть, тим швидше вона звариться. Заливаємо водою, додаємо сіль і ставимо на вогонь. 

2. Пластинками нарізаємо печериці. Кладемо їх до картоплі, коли вона закипить.

3. Тим часом натираємо плавлений сир. Коли картопля звариться, додаємо спеції, вершки, плавлений сир.

4. Перемішуємо до розчинення сиру. Перебиваємо блендером до однорідної маси.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Марія Партика / Фудблогер 🇺🇦 (@mariya_partyka)

Одразу після цього суп можна подавати. Він виходить ніжним, ароматним та ситним. Також ми ділились рецептом апетитного салату з горішками.