Повноцінний десерт у банках на зиму: нарізаємо улюблені фрукти та заливаємо желе (ВІДЕО)

Шматочки фруктів, застиглі в смачному желе

Є чимало способів законсервувати сезонні ягоди та фрукти. Класичним вважається приготування варення. Якщо ви вже зварили “Панське” варення зі сливи і хочете чогось незвичайного, то вам точно сподобаються консервовані фрукти в желе.

Можна класти диню, персики, лохину, і навіть виноград - те, що вам подобається. Можна зробити з одного виду фруктів або асорті - як вам більше подобається. Кулінарна блогерка danilchenko_77 поділилась рецептом на 2 банки по 0,5 літра.

Інгредієнти:

• улюблені фрукти та ягоди

• 1 пачка желе

• 2 ч. л. желатину

• 1 ст. л. цукру

Спосіб приготування:

1. Фрукти нарізаємо шматочками зручного розміру. Викладаємо їх у чисті банки.

2. До желе додаємо желатин та цукор. Розводимо, як зазначено на упаковці.

3. Гарячим желе заливаємо банки. Трохи прикриваємо кришками та ставимо у каструлю, застелену рушничком. 

4. Заливаємо у каструлю воду. З моменту закипання стерилізуємо 10 хв. Закручуємо.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений користувачем @danilchenko_77

Заготовка добре зберігається, однак куштувати її можна вже після охолодження - вам точно захочеться. Також ми розповідали, як закрити квашені огірочки.