Закидаємо китицю винограду в банку і отримуємо найкращу закрутку: ніякої мороки (РЕЦЕПТ)

Дуже проста консервація

Поки багато свіжих фруктів, їх потрібно консервувати. Ми розповідали, як закрити в банках повноцінний десерт. Тепер поділимось рецептом винограду на зиму.

Його можна закрити цілими китицями, це буде не красиво, а й смачно. Окрім самого винограду, смачно ще й пити компот, у якому він консервується. Рецептом на одну банку поділились на порталі “1 хвилина”.

Інгредієнти:

• 750 г винограду

• 0,5 ч. л. лимонної кислоти

• 350 г цукру

Спосіб приготування:

1. Банки стерилізуємо своїм улюбленим способом. Виноград потрібно промити холодною водою та просушити на паперових рушниках. Розкладаємо його по стерилізованих банках.

2. До верху заливаємо виноград окропом, прикриваємо кришками. Через 20 хвилин зливаємо цю воду в каструлю.

3. Додаємо до майбутнього маринаду цукор та лимонну кислоту. Розчиняємо і доводимо до кипіння, а тоді заливаємо виноград знову. 

4. Закручуємо банки герметично та перевертаємо догори дриґом. Закутуємо і залишаємо до остигання.

Зберігати таку консервацію потрібно у прохолодному місці. Також ми ділились рецептом фруктової згущівки.