Заливаємо крильця кефіром - виходить краще, ніж в ресторані: рецепт маринаду, який працює на всі 100% (ВІДЕО)

Крильця виходять дуже соковитими

Часто буває, що хочеться чогось смачненького, а в магазин бігти лінь. В такому випадку можна легко обійтись своїми силами. Ми розповідали, як приготувати бюджетні картопляні зрази. Тепер поділимось рецептом запечених курячих крилець.

У кулінарному блозі cook_with_me_at_home поділились чудовим маринадом, який працює на всі 100%. Продукти потрібні найпростіші, а смак - краще, ніж в ресторані.

Інгредієнти:

• крильця – 1 кг

• кефір – 350 мл

• сіль, паприка, орегано – по 1 ч. л.

• імбир – 1/3 ч. л.

• часник – 2 зубчика

• олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Крильця розділяємо на сегменти. Кінчики відрізаємо - вони все одно згорять. Перекладаємо у миску, де буде зручно перемішувати.

2. Видушуємо до крилець часник, додаємо кефір та спеції. Наливаємо олію та добре перемішуємо.
   Накриваємо плівкою та ставимо в холодильник на ніч. Виймаємо за 40 хвилин до приготування.

3. Викладаємо крила в один шар на застелене пергаментом деко. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 35-45 хвилин.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Рецепти від Вікторії (@cook_with_me_at_home)

А якщо захочете приготувати щось солоденьке, зверніть увагу на лінивий яблучний рулет. Він запікається разом із кремом.