Цей салат “Лисичка” буде яскравою зіркою на застіллі: як його приготувати (РЕЦЕПТ)

Виходить дуже смачно і соковито

Скоро осінньо-зимовий період застіль, а це означає, що кулінари вже збирають рецепти оригінальних салатів. Ми розповідали, як небанально приготувати крабовий салат. Тепер поділимось рецептом яскравої закуски “Лисичка”.

Весь процес приготування описали на порталі “Школа Життя”. Поєднання м’яса та моркви по-корейськи робить страву ситною і в міру пікантною.

Інгредієнти:

• Відварене куряче філе – 200 г

• Морква по-корейськи – 150 г

• Мариновані огірки – 2-3 шт

• Твердий сир – 100 г

• Петрушка – до смаку

• Часник – 2 зубчики

• Майонез – 2 ст. л.

• Сіль, чорний перець – до смаку

Спосіб приготування:

1. Охололе куряче філе кришимо на дрібні кубики. Одразу викладаємо його в салатник, де будемо перемішувати страву.

2. Моркву відкидаємо на друшляк, щоб прибрати зайву рідину. Якщо шматочки дуже довгі, можна розрізати. Додаємо до курки.

3. Огірки нарізаємо тонкою соломкою. Сир натираємо на крупній тертці. Подрібнюємо зелень і часник.

4. До смаку солимо та перчимо. Заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо. Куштувати можна одразу.

Салат виходить апетитним, яскравим та соковитими. Також ми ділились рецептом цікавої закуски “Париж в снігу”.