Без такого рулета не обійдеться жодне застілля: апетитна закуска з крабовими паличками (РЕЦЕПТ)
Апетитний рулет з лаваша
Наближається сезон святкувань, а це означає, що пора збирати оригінальні рецепти. Ми розповідали, як приготувати закусочні баклажани. Тепер поділимось рецептом чудового рулету з лаваша.
Варто лише спробувати - і без нього не обійдеться жодне застілля. Як його приготувати, розповіли на порталі “Школа Життя”.
Інгредієнти:
-
Лаваш – 1 шт
-
Крабові палички – 200 г
-
Яйця – 3 шт
-
Сир твердий – 100 г
-
Огірок – 1 шт
-
Зелень петрушки – до смаку
-
Майонез – до смаку
Спосіб приготування:
-
Яйця відварюємо накруто. Охолоджуємо їх та чистимо від шкаралупи. Натираємо на тертці.
-
Також натираємо крабові палички, сир та огірок. Петрушку кришимо дрібно.
-
На столі розстеляємо харчову плівку. Кладемо половину лавашу і змащуємо його майонезом. Рівномірно розподіляємо твердий сир, натерті яйця та крабові палички. Накриваємо другою половиною лаваша, знову змащуємо його майонезом.
-
Якщо з огірка виділилось багато соку, відтискаємо його. Викладаємо огірок та посипаємо петрушкою.
-
Скручуємо всю конструкцію у щільний рулет. Накриваємо харчовою плівкою та на годинку кладемо в холодильник. Коли рулет настоїться, його можна буде порізати на порційні шматочки.
Це чудовий перекус або й закуска до святкового столу. Також ми ділились рецептом апетитних вивернутих пиріжків.