Ароматна осіння чашка: як приготувати імбирний чай (РЕЦЕПТ)
Найсмачніший спосіб зігрітися
На вулиці холоднішає, і вечорами хочеться чогось зігріваючого. До скибочки пирога з грушею відмінно підійде імбирний чай. Тим паче, що його зовсім нескладно зробити вдома.
На порталі shuba поділились рецептом класичного імбирного чаю з лимоном. Замість цього цитруса можна взяти будь-який інший, який вам подобається. Також можна додати прянощі - корицю, гвоздику, мускатний горіх, кардамон тощо.
Інгредієнти:
-
Корінь імбиру свіжий - 30 г
-
Лимон - 1 шт
-
Вода - 1 л
-
Мед - 1 ст. л.
-
Мʼята - 10 г
Спосіб приготування:
-
Імбир слід почистити від шкірки. Можна зробити це економкою для овочів або ложкою. Натріть корінь на тертку.
-
Лимон помийте, наріжте його тонкими кружальцями. М’яту потрібно промити і просушити на паперових рушниках.
-
В сотейнику або каструльці доведіть до кипіння воду. Додайте імбир і кип’ятіть ще кілька хвилин.
-
Тоді вимкніть вогонь і додайте лимон та м’яту. Накрийте кришкою і залишіть на 10 хвилин.
-
Коли цей час мине, процідіть чай через сито. При подачі додайте мед.
У холодну пору року такий напій може легко замінити ваш звичний чай. Також ми ділились рецептом десерту “12 ложок”.
