Сирники за цим рецептом завжди будуть ідеальними: як їх приготувати (ВІДЕО)

Золотисті сирники в духовці

Випічка може бути апетитною і простою водночас. Ми розповідали, як приготувати гарбузовий кекс. Тепер поділимось рецептом апетитних сирників.

Кулінарний блогер Іван Янюк у своєму відео поділився перевіреним рецептом. Сирники виходять красивими, з золотистою скоринкою і ніжною серединкою.

Інгредієнти:

• Сир кисломолочний - 500 г

• Цукор - 2 ст. л.

• Борошно - 3 ст. л.

• Жовток - 3 шт

Спосіб приготування:

1. Сир потрібно розім’яти виделкою так, щоб не було великих грудочок. Додаємо борошно і цукор.

2. Всипаємо дрібку солі і додаємо в майбутнє тісто яєчні жовтки. Білки класти не потрібно.

3. Замішуємо тісто. Воно повинне вийти доволі густим. Так вони будуть гарно тримати свою форму.

4. Формуємо сирники і обвалюємо їх у борошні.  Викладаємо їх на деко, застелене пергаментом. 

5. Ставимо сирники у заздалегідь розігріту до 190° духовку. Час приготування становить приблизно 15-20 хвилин.

Сирники виходять нереально пухкі та ніжні, з красивою золотистою скоринкою. Також ми розповідали, як оригінально подати “бабусині бублики”.