Ніякого оселедця! Замість шуби приготуйте на свята салат “Імперія” (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати смачний салат
Страва смачна, але дуже проста в приготуванні. Фото: Господинька

Закуска має шикарний вигляд

Нудні, банальні салати типу “Шуби” або “Олів’є” давно застаріли. Тим паче, коли є стільки нових варіантів. Ми розповідали, як приготувати шикарні “бутербродики”. Тепер поділимось рецептом салату, який стане прикрасою столу і точно займе місце “Оселедця під шубою”.

Ця страва має дуже ефектний вигляд. Вона смачна, яскрава, всі інгредієнти відмінно поєднуються між собою. Як приготувати салат “Імперія”, розповіли на порталі “Господинька”.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • Буряк - 3-4 шт

  • Яйця варені - 4-6 шт

  • Чорнослив - 150 г

  • Сир твердий - 150 г

  • Заморожений зелений горошок - 100 г

  • Волоські горіхи - 100 г

  • Сіль, перець - до смаку

  • Майонез - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Відварюємо буряк у підсоленій воді. Натираємо його на тертці, перчимо, солимо та перемішуємо. Ділимо навпіл.

  2. На тарілку для формування салату ставимо кулінарне кільце. Додаємо зовсім трохи майонезу та викладаємо першу половину буряка.

  3. Робимо сіточку з майонезу та викладаємо наступним шаром терті бурякові яйця. Додаємо трохи солі і знову змащуємо майонезом.

  4. Викладаємо нарізаний чорнослив. Зверху затираємо його твердим сиром. Тоді робимо шар зеленого горошку.

  5. Знову робимо сіточку з майонезу. Викладаємо другу частину буряка. 

  6. Ставимо салат в холодильник, щоб він добре просочився. Перед подачею зверху робимо сіточку з майонезу та посипаємо салат горіхами.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Страва виходить дуже смачна, ніжна, ідеально просочена. Також ми розповідали, як спекти калач на Різдво.