Кілька яєць і шматок оселедця: смачнюща страва, яка замінить вам всі обіди і вечері (РЕЦЕПТ)

Салат дуже смачний і ситний

Прості страви можуть бути надзвичайно смачними. Ми розповідали, як спекти апельсиновий кекс до чаю. Якщо ж захочеться чогось смачненького на обід або вечерю, варто звернути увагу на наступний рецепт.

На порталі “Добрі новини” розповіли, як приготувати апетитний салат з буряком та оселедцем. Він дуже швидко готується, особливо якщо зварити яйця та буряк заздалегідь.

Інгредієнти:

• 3 яйця

• 2 філе оселедця

• 2 буряки

• 1 червона цибулина

• сіль та цукор

• 1 ст. л. яблучного оцту

• петрушка до смаку

• чорний перець до смаку

• 3 столові ложки олії (або майонезу)

Спосіб приготування:

1. Буряк та яйця відварюємо до готовності. Охолоджуємо та чистимо.

2. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і викладаємо в невелику мисочку. Додаємо сіль та цукор, трохи розминаємо. Додаємо яблучний оцет і залишаємо на 10-15 хвилин.

3. Рибу і відварені яйця нарізаємо невеликими кубиками. Так само подрібнюємо варений буряк. Смачніше буде, якщо всі шматочки будуть більш-менш однакового розміру.

4. З цибулі зливаємо маринад, додаємо її до інших інгредієнтів. Солимо, перчимо, заправляємо олією та майонезом. Посипаємо зеленню.

Салат надзвичайно апетитний, він і ситний, і смачний. До речі, підходить до пісного столу. Також ми розповідали, як спекти калач на Різдво.