“Кутя, яку всі реально їдять”: блогерка розповіла, як зробити справді смачну страву (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати смачну кутю
Страва виходить надзвичайно смачною. Колаж: Хочу

Обрядова кутя може бути дуже смачною

Приготування куті - непроста справа. Вона ще й має чимало особливостей, зокрема відносно дня, коли ви варите пшеницю, ваших вподобань і регіону. Ми розповідали, як на Закарпатті готують бобальки. Тепер поділимось рецептом особливо смачної куті.

Як її приготувати, показала кулінарна блогерка tsukatnata. “Кутя, яку всі реально їдять”, - так підписала Наталія своє відео. Вона готує страву з булгуру, хоча зазначає, що пшениця теж підійде. 

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • булгур або пшениця для куті - 1 склянка

  • вода - 3 склянки

  • мед - 2 ст. л.

  • мак - 2 ст. л.

  • цедра апельсина - 1 ч. л.

  • родзинки та горіхи - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Булгур або пшеницю промиваємо, заливаємо водою. Варимо крупу на малому вогні до мʼякості.

  2. Мак тим часом заливаємо окропом. Залишаємо так на 15 хвилин, потім розтираємо, вручну або у блендері.

  3. До гарячої крупи додаємо масло, мед та горіхи. Всипаємо готовий
мак, цедру та родзинки. Перемішуємо та залишаємо настоятись на 15-20 хвилин.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Кутя виходить надзвичайно смачною, ніжною і апетитною. Її точно не залишать на наступний день. Також ми ділились рецептом класичних пампухів.